24-04-2025 Hits:80 ENOGASTRONOMIA
A PIAZZA DI SIENA, NELL'AMBITO DI VINOFORUM (8-14 SETTEMBRE) Saranno nove i giovani talenti della pizza che si sfideranno a Roma, a Piazza di Siena e che prenderanno parte alla finale...
Leggi tutto ...15-04-2025 Hits:138 ENOGASTRONOMIA
"UN AGNELLO SU DUE IN COMMERCIO È DI ORIGINE STRANIERA E SENSIBILIZZARE I CONSUMATORI È L’UNICA CHIAVE PER INVERTIRE LA ROTTA" AD INTERPRETARLO NEI PIATTI DI PASQUA IN UN EVENTO A...
Leggi tutto ...06-04-2025 Hits:172 ENOGASTRONOMIA
Dal 6 al 9 aprile le geometrie del tempo delle storiche Cantine Florio tornano a raccontarsi a Vinitaly. Qui appassionati e professionisti del settore possono assaporare le infinite sfumature del...
Leggi tutto ...31-03-2025 Hits:173 ENOGASTRONOMIA
Grande successo si pubblico a Roma, all'Orto Botanico, per la "Festa del BIO e MontagnaMadre", l'evento di riferimento del biologico italiano organizzato da Federbio e Slow Food con l'obiettivo di ...
Leggi tutto ...28-02-2025 Hits:453 ENOGASTRONOMIA
Streglio è festa tutti i giorni ed in questo 2025 la gamma si amplia con la nascita di nuove proposte. Il blu del cielo stellato Streglio avvolge, in un magico...
Leggi tutto ...28-02-2025 Hits:316 ENOGASTRONOMIA
Un luogo storico, unico, costruito negli anni '20 per accogliere gli sportivi e rinato oggi a nuova vita. È dentro gli spettacolari spazi del Motovelodromo di Torino (progettato dall’architetto Vittorio Ballatore...
Leggi tutto ...04-02-2025 Hits:361 ENOGASTRONOMIA
Il capoluogo piemontese celebra, con la nuova edizione di CioccolaTò, l’indissolubile legame che intreccia la sua storia a quella del cioccolato In piazza Vittorio Veneto dal 27 febbraio al 2 marzo...
Leggi tutto ...20-01-2025 Hits:407 ENOGASTRONOMIA
Per il capodanno cinese e non solo Si celebra il capodanno cinese e nel ristorante milanese dove si gusta l’hot pot autentico del Sichuan torna la magia dello spettacolo tradizionale Mille...
Leggi tutto ...20-01-2025 Hits:366 ENOGASTRONOMIA
NEBBIOLO : IL RE DEI VINI, IL VINO DEI RE Roma, sempre più capitale del vino di qualità, ha accolto la grande vetrina di NEBBIOLO NEL CUORE, la manifestazione dedicata all'eccellenza...
Leggi tutto ...17-01-2025 Hits:440 ENOGASTRONOMIA
SEI AZIENDE DEL VINO FANNO RETE PER CREARE UN "SENTIERO" NEL BUONO E NEL BELLO DELL'UMBRIA Sono tanti i sentieri della fede in Umbria, la terra di San Francesco...
Leggi tutto ...10-01-2025 Hits:449 ENOGASTRONOMIA
IL PROGETTO, PRESENTATO ALLA PIZZERIA 50 KALO DI ROMA, E' FRUTTO DELLA COLLABORAZIONE TRA IL MAESTRO PIZZAIOLO CIRO SALVO E L'AZIENDA CASEARIA CASERTANA SORI' Era un problema per i pizzaioli: come...
Leggi tutto ...07-01-2025 Hits:574 ENOGASTRONOMIA
45 AZIENDE PRESENTANO IN DEGUSTAZIONE 200 ETICHETTE 18 e 19 GENNAIO 2025 ALL'HOTEL BELSTAY"La Sardegna di Vinodabere" sarà un'occasione unica per gli appassioanti romani per conoscere le eccellenze dell'isola, un...
Leggi tutto ...18-11-2024 Hits:445 ENOGASTRONOMIA
CAMPAGNA EUROPEA PER UN PRODOTTO D'ECCELLENZA UNAPA: SOSTENIBILITA' E QUALITA' NELLA FILIERA ITALIANA DELLE PATATE Il cambiamento climatico, l’aumento della temperatura con conseguente alterazione delle stagioni delle piogge e aumento di...
Leggi tutto ...27-10-2024 Hits:529 ENOGASTRONOMIA
ANTEPRIMA A ROMA DELLA 59ma EDIZIONE DELLA FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO DI ACQUALAGNA CON I PIATTI DELLO CHEF ANTONIO BEDINI Anteprima a Roma, a pochi giorni dal...
Leggi tutto ...23-10-2024 Hits:573 ENOGASTRONOMIA
ROMANA, NAPOLETANA O MIXATA "COME LA VUOI" C'è un nome nuovo a Roma nell'ormai affollato panorama di pizzerie, spinte in nuove direzioni ma che hanno saputo incorporare la tradizione. Ancora...
Leggi tutto ...31-07-2024 Hits:841 ENOGASTRONOMIA
TUTTO L'APPEAL DI UN NUOVO CIRCUITO TURISTICO, TRA ANTICHI BORGHI, MARE E BUONA CUCINA L'uva da tavola, eccellenza dell'agroalimentare pugliese, diventa driver di una proposta turistica alternativa, tra piccoli borghi, litorali...
Leggi tutto ...25-07-2024 Hits:768 ENOGASTRONOMIA
Non solo stelle a San Lorenzo, ma anche calici. Il 10 agosto infatti non è solo il giorno perfetto per ammirare le cosiddette stelle cadenti, ma anche quello per degustare due...
Leggi tutto ...12-07-2024 Hits:824 ENOGASTRONOMIA
We Are Nature dal 26 al 30 settembre a Torino Parco Dora Individuare una nuova prospettiva che metta gli esseri umani dentro la natura, come parte del tutto, vivendo l’esperienza di Terra...
Leggi tutto ...19-06-2024 Hits:878 ENOGASTRONOMIA
Un'estate tanto attesa e contrastata da un meteo sempre più imprevedibile merita un brindisi e, meglio ancora, se al tramonto. Tra le iniziative per celebrare il buon agroalimentare italiano in...
Leggi tutto ...16-06-2024 Hits:827 ENOGASTRONOMIA
GUSTO, LEGGEREZZA E FANTASIA ANCHE NEL GLUTEN FREE La pizzeria Cimarra 4 prende il nome dall'omonima stradina del rione Monti a Roma che la ospita ma è facile arrivarci perchè si...
Leggi tutto ...29-05-2024 Hits:855 ENOGASTRONOMIA
ROMA, AL DOUBLE TREEBY HILTON PAOLO GRAMAGLIA HA APERTO LA NUOVA STAGIONE La nuova stagione di “Chef sotto le Stelle", entusiasmante percorso tra le stelle della cucina e quelle che splenderanno...
Leggi tutto ...28-05-2024 Hits:876 ENOGASTRONOMIA
Festa grande a Roma, dove 20 anni fa, in Via dei Predetti 24, accanto al Parlamento, era nato il primo ristorante del Gruppo Obicà. Oggi il bilancio dei vari locali...
Leggi tutto ...24-05-2024 Hits:999 ENOGASTRONOMIA
La Sardegna, terra dove le tradizioni si perdono nella notte dei tempi - è tra le zone più antiche del Mediterraneo - è uno dei pochi luoghi al mondo dove...
Leggi tutto ...02-05-2024 Hits:876 ENOGASTRONOMIA
SECONDO UNA RICERCA SUM-UP, MOSTRANO SEMPRE PIU' INTERESSE PER QUELLI DEL RESTO DEL MONDO I gusti degli italiani sono in continua evoluzione e, nonostante ogni regione vanti le proprie specialità...
Leggi tutto ...13-04-2024 Hits:1186 ENOGASTRONOMIA
DA "ELYSIUM" LEGGEREZZA ED ESALTAZIONE DELLA QUALITA' DEGLI INGREDIENTI CON LA CONSULENZA DI UN MAESTRO COME VALENTINO TAFURI Ha appena issato l'insegna, a un passo da Campo de' fiori, la pizzeria "Elysium...
Leggi tutto ...06-04-2024 Hits:959 ENOGASTRONOMIA
Latte e derivati: oltre 50 milioni di contatti raggiunti dal progetto triennale “Think Milk, Taste Europe, Be Smart” Importante fonte di micro e macro nutrienti, il latte bovino è un prezioso...
Leggi tutto ...04-04-2024 Hits:1074 ENOGASTRONOMIA
ROMA 6 APRILE 2024: LA SFIDA DEI CUOCHI PER FARLA PIU' BUONA....ANCHE IN PANINO, CON HAMBURGER E SU PIZZA Continua e si intensifica l'impegno degli chef romani a proporre la propria...
Leggi tutto ...21-02-2024 Hits:1057 ENOGASTRONOMIA
DEBUTTA A "TASTE" IL MITICO ANTICHISSIMO FORMAGGIO IN EDIZIONE LIMITAYA E NUMERATA E IN FORME DA 50 KG Presentato ai gourmet che hanno affollato Taste 2024 di Firenze, il mitico Granone...
Leggi tutto ...10-02-2024 Hits:1228 ENOGASTRONOMIA
IL CAFFE' NELLA RICERCA, NELL'INNOVAZIONE E IN PAIRING A TAVOLA La rinnovata sede del Kimbo Training Center, spazio di ricerca e formazione...
Leggi tutto ...07-02-2024 Hits:1261 ENOGASTRONOMIA
JULIETTA PASTRY AND LABC'E' ANCHE UN LABORATORIO PER FERMENTATI E PRODOTTI INTERAMTE PLANT BASED Essere vegano è una scelta di consapevolezza verso i nostri amici animali e la natura e grazie...
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AL MAXXI DI ROMA LA SESTA EDIZIONE DI "EVOLUZIONE" CELEBRA L’ OLIO EXTRAVERGINE DI QUALITÀ Successo di pubblico al MAXXI di Roma per la nuova edizione di "Evoluzione", percorsi per l'extravergine…
"LA SARDEGNA DI VINO DA BERE" : 35 LE CANTINE PRESENTI CON MASTERCLASS E APPROFONDIMENTI Roma, sempre più capitale del vino di qualità, ha ospitato all' hotel Belstay la seconda…
Si tratta di una varietà di susina selezionata cinque secoli fa dai monaci benedettini, localmente chiamata “i pruna di frati” di Terranova, e le piparelle di Villa San Giovanni, un…
LA DOCG MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DELLE COLLINE TERAMANE IN VETRINA PER LA 4° EDIZIONE TERAMO 29 FEBBRAIO -2 MARZO 2024 Il Consorzio Tutela Vini Colline Teramane, forte della recente unione con il…
A Castel San Giovanni torna Cioccolandia e si spalma su due giorni Tutto pronto per Cioccolandia, giunta alla 19esima edizione e per la prima volta si fa in due. La festa…
A CANALE, NEL CUORE DEL ROERO ARRIVANO GLI APERITIVI DI FILIERA E STELLATIL’Enoteca Regionale del Roero di Canale da il via ad una interessante iniziativa al fine di promuovere le…
TUTTO IL BUONO E IL BELLO DEL POLO ENOGASTROMICO PIEMONTESE OSPITE DELL'ANNO, LA SICILIA 14 e 15 ottobre 2023 Se le lumache sono forse il prodotto che ha reso Cherasco famoso nell'universo…
Tappa golosa in uno dei borghi più belli d’ItaliaAutunno, tempo di vendemmia nelle campagne e di feste nei borghi. Dal 29 settembre al 1° ottobre, a Montecassiano (MC), si perpetua…
PIATTO SIMBOLO DELL'ADRIATICO, FESTEGGIA I 20 ANNI CON UN GRANDE EVENTO 9, 10, 11 SETTEMBRE 2022 Piatto simbolo della cucina adriatica, il brodetto di pesce - o semplicemente brodetto- ha assunto…
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